11 Производство напитков

11

Производство напитков

Эта группировка включает:

- производство безалкогольных напитков и минеральных вод;

- производство алкогольных напитков, главным образом через брожение, производство пива и вина;

- производство дистиллированных алкогольных напитков

Эта группировка не включает:

- производство фруктовых и овощных соков, см. 10.32;

- производство молочных напитков, см. 10.51;

- производство кофе, чая и мате, см. 10.83

11.0

Производство напитков

11.01

Перегонка, очистка и смешивание спиртов

Эта группировка включает:

- производство дистиллированных питьевых алкогольных напитков: водки, виски, бренди, джина, ликеров и т.п.;

- производство напитков, смешанных с дистиллированными алкогольными напитками;

- смешивание дистиллированных спиртов;

- производство пищевого спирта

Эта группировка не включает:

- производство недистиллированных алкогольных напитков, см. 11.03, 11.04;

- производство синтетического этилового спирта, см. 20.14;

- производство этилового спирта из ферментированных материалов, см. 20.14;

- розлив вина в бутылки и маркировку, см. 46.34 (при выполнении для оптовой продажи) и см. 82.92 (за вознаграждение или на договорной основе)

11.01.1

Производство дистиллированных питьевых алкогольных напитков: водки, виски, бренди, джина, ликеров и т.п.

11.01.2

Производство напитков, смешанных с дистиллированными алкогольными напитками

11.01.3

Смешивание дистиллированных спиртов

11.01.4

Производство пищевого спирта

11.02

Производство вина из винограда

Эта группировка включает:

- производство вина;

- производство игристого вина;

- производство вина из концентрированного виноградного сусла;

- смешивание, очистку и розлив в бутылки вина;

- производство слабоалкогольного и безалкогольного вина

Эта группировка не включает:

- разлив вина в бутылки и маркировку, см. 46.34 (как часть работы при оптовой торговле) и см. 82.92 (за вознаграждение или на договорной основе)

11.03

Производство сидра и прочих плодовых вин

Эта группировка включает:

- производство ферментированных, недистиллированных напитков: саке, сидра, перри и прочих плодово-ягодных и фруктовых вин

Эта группировка также включает:

- производство медового напитка и смесей напитков, содержащих алкоголь

11.04

Производство прочих недистиллированных напитков из сброженных материалов

Эта группировка включает:

- производство вермута и прочих ароматизированных натуральных виноградных вин

Эта группировка не включает:

- разлив вина в бутылки и маркировку, см. 46.34 (как часть работы при оптовой торговле) и см. 82.92 (за вознаграждение или на договорной основе)

11.05

Производство пива

Эта группировка включает:

- производство солодовых напитков, таких как пиво, эль, портер и крепкий портер

Эта группировка также включает:

- производство слабоалкогольного и безалкогольного пива

11.06

Производство солода

11.07

Производство безалкогольных напитков; производство минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках

11.07.1

Производство минеральных вод

11.07.2

Производство безалкогольных напитков ароматизированных и/или с добавлением сахара, кроме минеральных вод